自做豆腐粉条包子一口气吃了5个
在有空闲之余就喜欢做一些自己喜欢吃的美食,给大家分享自己做的豆腐粉条包子的做法。豆腐粉条包子所需要的食材:面粉、韭菜、粉条、老豆腐以及各种调味品。第一步:和面面粉加入水后搅拌成絮状,然后再揉搓成团,反复揉搓个10多分钟,放置起来醒一下。在醒面的过程中可以调制包子馅。第二步:调制包子馅1,老豆腐:一定要买老豆腐,因为老豆腐不容易碎,切成四方块,然后用小火慢慢炒,炒出金黄色即可。4,加入调料:根据自己的喜好加入比如:蚝油、十三香、老抽、生抽、食盐、五香粉等。5,炒好后,关火,把包子馅料晾凉。第三步:包包子1,把醒好的面,揉成小面团,然后用擀面杖擀成薄饼,不要太薄,太薄的话包包子的过程中会破。2,把包子馅放入面饼中,用你熟悉的手法制作出一个完美的包子。第四步:蒸包子黑料不打烊
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