huanghelou520 發表於 2025-5-22 18:24:28

宋代厨娘薪资竟让知府两月破产

在人们的普遍认知中,现代社会大厨多为男子;但事实上,在千年前的宋朝,女性厨师比比皆是,且薪资不低,这就是宋代厨娘。5月20日,四川工商学院眉山校区岷江大讲堂西厅座无虚席,著名考古学家、四川大学教授齐东方在此开启《苏东坡与宋代饮食》讲座,从考古学独特视角,为大家揭开宋代饮食文化的神秘面纱。讲座中,齐东方通过考古文物及文献壁画等,对宋代厨娘这一高薪职业进行了深入讲述。黑料网宋代商业繁荣,饮食文化也达到了一个新高度,催生了大量餐饮服务需求。同时随着市民阶层的兴起,厨娘这一职业便应运而生,并且备受青睐。登封黑山沟宋墓壁画《备宴图》中的宋代厨娘,衣裙讲究,佩饰精致,发髻高耸,尽显雍容华贵又精明干练的气质。“这表明宋代厨娘特别注重自身形象。”齐东方说。黑料不打烊永久进入方法
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