宋代厨娘薪资竟让知府两月破产

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在人们的普遍认知中，现代社会大厨多为男子；但事实上，在千年前的宋朝，女性厨师比比皆是，且薪资不低，这就是宋代厨娘。

5月20日，四川工商学院眉山校区岷江大讲堂西厅座无虚席，著名考古学家、四川大学教授齐东方在此开启《苏东坡与宋代饮食》讲座，从考古学独特视角，为大家揭开宋代饮食文化的神秘面纱。讲座中，齐东方通过考古文物及文献壁画等，对宋代厨娘这一高薪职业进行了深入讲述。黑料网

宋代商业繁荣，饮食文化也达到了一个新高度，催生了大量餐饮服务需求。同时随着市民阶层的兴起，厨娘这一职业便应运而生，并且备受青睐。登封黑山沟宋墓壁画《备宴图》中的宋代厨娘，衣裙讲究，佩饰精致，发髻高耸，尽显雍容华贵又精明干练的气质。“这表明宋代厨娘特别注重自身形象。”齐东方说。黑料不打烊永久进入方法